Benifallet Fruïts
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LOS CÍTRICOS
NARANJAS Y MANDARINAS

Ofrecemos nuestros cítricos con la marca “CITRIBEN” (Cítricos de Benifallet), donde garantizamos su origen, procedencia de pequeñas explotaciones agrícolas que durante generaciones han sabido convivir con su entorno adaptándose a las nuevas exigencias de mercado y produciendo una fruta respetuosa con el medio ambiente y una producción sin productos artificiales.

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NARANJAS
NUESTRAS VARIEDADES
Navelina, es la naranja más temprana.

Navel Washington, es una naranja que se recoge a partir del mes de enero.

Navelate, es una naranja tardía, que recogemos a partir del mes de marzo.



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MANDARINAS
NUESTRAS VARIEDADES
Empezamos la campaña con la variedad okitsu, que pertenece a la familia de las satsumes, se empieza a cosechar hacia finales de septiembre.

Clemenpons, se empieza a cosechar hacia mediados de octubre, pertenece a la familia de las clementinas.

Clementina, tenemos dos variedades, clementina fina y nules. Se empieza a cosechar a finales de octubre.


ACEITE
MORRUT Y SEVILLENC

OliLa producción de aceite a la SAT Benifallet, es baja, debido a que las zonas donde se cultiva, son las zonas altas de las montañas, muy difíciles de cultivar, y dónde no se producen cítricos. La cultura del aceite en nuestras tierras es muy antigua, se puede apreciar por los olivos centenarios que hay, y un detalle que queremos remarcar, estas parcelas la mayoría están situadas cómo hemos dicho en las montañas con mucho desnivel y para poder plantar estos árboles construidos en grandes márgenes de piedra seca, hechos a mano y de gran altura y muchas veces, trayendo la tierra y las piedras otros lugares. Los antepasados que lo construyeron la mayoría no vieron nunca sus árboles en plena producción, puesto que los olivos de variedades que tenemos en el municipio, como farg, morrut o sevillenc tardan años en crecer. Por lo tanto la herencia recibida de los antepasados es, más que nada, por la producción propia del socio, puesto que no pueden mecanizar sus explotaciones, y las costes de producción son muy altos. El socio tiene mucho cuidado en la calidad del aceite, cosechando las olivas del árbol y utilizando métodos tradicionales.

ACEITE DE OLIVA
MORRUT Y SEVILLENC

Nuestra producción de aceite, pertenece mayoritariamente a las variedades morrut y sevillenc o del Reguers, son variedades tradicionales y muy apreciadas en la zona.

La producción se basa principalmente en la propia, es decir, los socios cosechan las olivas, y se llevan el aceite producido, y el excedente queda para la venta, que principalmente se hace al por menor en nuestra agrotienda.

Tenemos aceite envasado en 5, 2 y 1 litro.

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